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Quiche de verduras estilo Hacendado

Desde la primera vez que probé la quiche de verduras de Mercadona me enamoré de ella, a pesar de que evidentemente no es todo lo sano que debería... El otro día una buena amiga me regaló un par de calabacines y decidí realizar la receta "copycat" de esta deliciosa tarta. Para hacerla un poco más ligera (sí... me...

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Muslitos de pollo a la cerveza negra

Esta es una receta deliciosa del canal de youtube Recetas de cocina, ¡a quienes agradezco eternamente la idea! Muslitos de pollo a la cerveza negra Para 2 personas. Dificultad: Media. Ingredientes Aceite de oliva. 6 muslitos de pollo. 2 patatas. 2 dientes de ajo. 1 cebolla pequeña. 1 cerveza negra (33ml). 1/2 pastilla de caldo. 50 ml de...

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Pasta con atún y salsa de tomate, calabacín y cebolla

Una receta ideal para conseguir que los niños coman verduras, bien disimuladas... o en mi caso, que mi pareja coma calabacín. ¡Está simplemente riquísima! (Siento que la foto sea tan borrosa... ¡No me di cuenta hasta después de habérmelo comido!) Pasta con atún y salsa de tomate, calabacín y cebolla Para 2 personas. Dificultad: Fácil. Ingredientes 200g pasta...

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Medallones de merluza con alioli

Ayer preparé esto para comer y estaba muy bueno. Creo que me hubiese gustado con el alioli un poco menos hecho, pero no lo había probado nunca y no pillé el punto del todo. Medallones de merluza con alioli Para 2 personas. Dificultad: Fácil. Ingredientes 6 medallones de merluza (o más, al gusto). 2 patatas medianas-grandes. Aceite de...

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