¡Hola hola! Heee vueeeltooo y esta vez además vengo con una vídeo-receta rica rica :) La presentación, lamentablemente, no es lo mejor... ¡pero es culpa del molde! jajaja Bueno, como dirían por la tele... ¡¡dentro vídeo!! Vídeo-receta: Quiche de jamón y queso Esta receta es muuuy fácil de hacer, y además, podéis cambiar el jamón y el queso...

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Hoy os traigo una receta que hago bastante poco, pero que me gusta mucho. No es difícil de hacer y la verdad es que sale muy rico. Desde luego no es la receta original de carbonara, ya que esa se hace con huevo y parmesano básicamente y yo no utilizo ninguno de estos dos ingredientes, pero seguro que...

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En casa estamos haciendo dieta siguiendo el método Montignac. En este método, puedes comer casi cualquier cosa, exceptuando harina refinada, patatas, y arroces y pasta que no sean integrales. Por lo demás, acepta cualquier tipo de carne y casi cualquier verdura y fruta. Este método consiste en no juntar según que ingredientes que hagan que nuestro cuerpo produzca...

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Después de tanto tiempo sin publicar empiezo a sacar recetillas que tengo por el ordenador, con fotos que desde luego no son las mejores que he hecho (además de que algunas están hechas con el móvil y otras apenas como recuerdo). Una de ellas es la de hoy, que son unos "cruasancitos" riquísimos. Minicroissants fáciles y rápidos Para...

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Llevo ya un tiempo queriendo hacer una tarta de queso, pero no encontraba ninguna receta que me motivara lo suficiente... hasta que he descubierto la de Isasaweis, que tiene una pinta magnífica. Os dejo la receta y la foto de cómo me ha quedado a mí :D Aunque Isasaweis no es un blog de cocina, sino de belleza,...

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¡Muuuuy buenos días a tod@s! ^^ Hoy estoy muy contenta porque, al fin, hoy, os traigo mi primera vídeo receta. Es de los Robiols, que es la última receta que publiqué. Estos días no estoy cocinando, pero pronto os traeré nuevas recetas :) Espero que os guste, he preparado el vídeo con mucho cariño. Vídeo-receta: Robiols (con manteca)...

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En Mallorca, y en general en las Islas Baleares, es tradición que en Semana Santa se preparen cantidades industriales de dulces y comidas especiales, en casas y en hornos (pastelerías). Entre ellos, hay tres que se llevan "la palma": las empanadas de carne, los robiols y los crespells. La receta de hoy es de Robiols, que son una...

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Hoy os traigo una receta buenísima y sencillísima desde Perú. Aprendí a hacerla allí y lo malo de encontrar para esta receta es la masa, pero en unos días intentaré hacerla casera y si sale bien os dejaré la receta :P Se trata de unos rollitos fritos de masa wantán rellenos de queso fresco derretido, y se acompañan...

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Hoy inauguro una nueva sección en este blog :)  En esta nueva sección titulada Gastronomía peruana os hablaré de todos aquellos platos dulces y salados que probé durante el trimestre que estuve viviendo en Perú. Fue una gran experiencia en muchos ámbitos, pero también fue allí donde descubrí que había una gran cantidad de manjares espectaculares y buenísimos...

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Hace un par de noches hicimos perritos calientes para cenar. Pero lamentablemente, no estaban muy buenos (fue culpa del pan...). Al final nos sobraron dos salchichas gruesas, y las quisimos aprovechar en una sabrosa quiche con jamón y queso. Quiche de jamón y salchichas Para 4-6 raciones. Dificultad: Fácil. Ingredientes 1 lámina de hojaldre fresco. 3 huevos. 200ml...

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Aprovechando una lámina de hojaldre que tenía en casa, hicimos esta cena tan sabrosa y poco sana jajaja Estaba buenísima, aunque por las prisas no cerramos bien los hojaldritos y se abrieron un poco. ¡¡Nada que no fuera salvable por el exquisito sabor que quedó!! Sándwich y hojaldres de jamón y queso Para 4 raciones. Dificultad: Fácil. Ingredientes...

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Resulta que hoy mi madre tenía que marcharse pronto. Me había dicho, en un principio, que antes de irse haría filetitos de un par de pechugas de pollo que teníamos en la nevera para que yo las hiciese a la plancha con una ensalada de lechuga bien simple. Pero al final no le ha dado tiempo, y como...

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En casa, cuando no se sabe qué cocinar, solemos hacer una ensalada rápida de pasta. Como digo, no se tarda nada en hacer y sale buenísima. Hay muchas maneras de elaborarla y la mía, además de estar hecha apenas sin grasas, es muy sabrosa. Ensalada de pasta Para 4 raciones. Dificultad: Fácil. Ingredientes 200g (aprox) de espirales de...

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Esta noche tenemos una cena con amigos, y como siempre, cada uno se encarga de llevar una cosa para comer. Normalmente, cada persona o pareja lleva algo dulce y algo salado, a no ser que nos repartamos previamente qué ha de llevar cada uno. Se me ha ocurrido que había algo sencillísimo, riquísimo, y que gusta a todos,...

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